Door cracky zijn dit goede koekjes

Name: door cracky zijn dit goede koekjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte cheddar kaas (niet-verwerkte kaas); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met aardbeienjam; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Gr'ma maakte deze altijd toen ze aardbeienjam maakte. De eerste keer dat ze ze maakte zei Gr'pa. Door Cracky zijn dit goede koekjes, sinds dat is wat de familie ze noemt.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte cheddar kaas (niet-verwerkte kaas)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
2 eieren
1 theelepel kaneel

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat
1/2 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met aardbeienjam
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte pecannoten

Bereiding

Meng boter, kaas, suiker en eieren.
Meng droge ingrediënten en voeg toe aan het botermengsel.
Klop het halve deeg in een ingevette 8 "vierkante bakvorm, verspreid met jam, bestrooi met gehakte pecannoten.
Verkruimel het resterende deeg over de bovenkant.
Bak 375 minuten en 30 minuten voor het snijden.