Doordeweekse romige zeevruchtenpasta

Name: doordeweekse romige zeevruchtenpasta
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pasta, ongekookt, een korte penne, rotini, fusilli enz; Een kopje met een inhoud van 190 ml met alfredo-saus; 227 gram imitatie krabvlees (ik gebruik het echte ding); 1/4 theelepel van de theelepel; Een schaal met een inhoud van 1 liter met babyspinazie; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Geweldige snelle doordeweekse pastagerecht dat goed gaat voor alleen familie of voor gasten. Ik kreeg dit uit Chatelaine mei 2005.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta zoals aangegeven volgens verpakking.
Giet de Alfredo-saus in een grote steelpan op een matig vuur. Ondertussen plak de krab in stukjes. Roer in krab en nootmuskaat. Als de pasta nog niet klaar is, zet dan het vuur laag en dek af om warm te blijven.
Wanneer de pasta gaar is, goed laten uitlekken. Vervolgens toevoegen aan de saus in de pan. Roer de spinazie erdoor. Als de saus te dik is, roer dan de melk erdoor, 60 liter per keer. Roer door tot 1 á 2 minuten. kommen.