Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Dr. kim's loempia
 
 
1 eggroll, 3 PortiesPTM15 min

Dr. kim's loempia


Toen ik een studentenverpleegster was, hadden we twee Koreaanse artsen, een man en een vrouw, die stage liepen in ons ziekenhuis. Ze waren heel aardig en vriendelijk voor ons en nodigden ons bij gelegenheid uit in hun appartement. Dit was een geweldige traktatie. served.Dr.Kim noemde het simpelweg, loempia. Toen ik thuiskwam van school op vakantie, stelde ik mijn ouders voor om dit te doen. Mijn vader zou het elke keer dat ik kwam vragen. In Daddy's latere jaren zou hij me nog steeds vragen om te repareren het toen ik ging bezoeken, of hij kwam hier. Ik plaats het hier op verzoek van mijn zoon, die er ook goede herinneringen aan heeft. Ik heb het vanochtend voor mijn man, mijn zoon en mezelf gerepareerd. Het is een roerei eischotel. Ik aarzel dit gerecht Koreaans te noemen, want ik weet het niet. Dr. Kim was het.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Sauteer rundvlees, uien en peper tot het kruimelig is.
  2. Breng op smaak met zout en peper en zet opzij om uit te lekken.
  3. Doe de boter in de omeletpan of koekenpan met de hitte op middelhoog en wacht tot de boter gaat sissen.
  4. Giet het losgeklopte ei in de pan, kantel hem om de hele bodem van de pan te bedekken en zet de hitte op middelhoog.
  5. Strooi het vleesmengsel over het ei als het begint te stollen.
  6. Als het ei stevig genoeg is, rol dan voorzichtig, zoals in jelly roll, bruin op de bodem terwijl je het rolt.
  7. Wanneer de loempia's klaar zijn, draai dan op een serveerschaal en snijd in pinwheel secties.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407