Dr. peper kip benen

Name: dr. peper kip benen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met Dr Pepper; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bourbon; 4 theelepels barbecueën; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels gedroogde gehakte ui; 1/8 theelepel zout; 1/4 theelepel selderijzout, optioneel; 12 kippendrumsticks

Als je net zoveel van Dr Pepper houdt als ik, probeer het dan in mijn barbecuesaus voor gegrilde kip. Het voegt pit toe aan de ketchup, bourbon en barbecue-kruiden. - Shannon Holle-Funk, Venedy, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de eerste acht ingrediënten; indien gewenst, selderijzout toevoegen. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; laat sudderen, onbedekt, 8-10 minuten of tot een beetje verdikt, vaak roerend.
Op een geoliede grill kip koken, afgedekt, op middelhoog vuur 15 minuten. Beurt; grill 15-20 minuten langer of tot een thermometer 170 ° -175 ° aangeeft, af en toe poetsen met sausmengsel.