Ham en kippenbroodjes

Name: ham en kippenbroodjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 eetlepels fijngesnipperde ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die fijngehakte gekookte kip bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte volledig gekookte ham; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel bereide mosterd; 1/4 theelepel maanzaad; 12 bruin-en-opdienbroodjes; 1 eetlepel boter, gesmolten

Mijn familie is zo gek op deze broodjes, we serveren ze bij het avondeten, snacktijd, cocktailparty's - zelfs ontbijt. Je kunt ze een dag van tevoren maken en ze in de koelkast zetten tot ze nodig zijn. - Evelyn Stocks, Winterville, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. Verwarm de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Roer kip, ham, worcestersaus, mosterd en maanzaad erdoor.
Zonder scheidingsrollen splitsen de rollen in tweeën met een gekarteld mes. Verspreid kippenmengsel over gesneden zijden van rollbodems; vervang topjes. Plaats op een niet ingevette bakplaat; penseel met gesmolten boter. Bak 5-10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.