Dragon's breath steak burgers

Name: dragon's breath steak burgers
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel gesneden ui; 1 theelepel gemalen knoflook; 4 plakjes Goudse kaas; 4 hamburgerbroodjes, split

Voeg een gedurfde, pittige smaak toe aan hamburgers, met een andere smaakdraai van kaas.

Ingrediënten

400 gram mager rundergehakt
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 eetlepel gesneden ui

1 theelepel gemalen knoflook
4 plakjes Goudse kaas
4 hamburgerbroodjes, split

Bereiding

Meng gehakt, Worcestershire-saus, ui en knoflook samen in een grote kom. Vorm in 4 pasteitjes.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in. Grill de pasteitjes tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten. Strijk en ga verder met koken aan de andere kant, ongeveer 4 minuten. Voeg 1 plak Goudse kaas toe aan elke pastei; kook tot licht gesmolten, ongeveer 1 minuut. Dien op hamburgerbroodjes.