Drie-kaas aardappelen

Name: drie-kaas aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 7,66 grote aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1/2 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimeld gekookt spek; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

Met zijn spek en kaas flair, deze bijgerecht is een welkome aanvulling op barbecues. Mijn man en ik hou van deze aardappelen.-Cheryl Hille, Askum, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Overdracht naar een dubbele dikte van ingevette zware folie (ongeveer 18 inch vierkant). Dop met boter
Vouw de folie rondom het aardappelmengsel en sluit stevig af. Bak, afgedekt, op middelhoog vuur 15-18 minuten aan elke kant of tot de aardappelen zacht zijn.
Open de folie voorzichtig. Spatel de baconkazen over het aardappelmengsel. Houd 3-5 minuten langer aan of tot de kaas is gesmolten. Open de folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen.