Drie-kaas spinazie calzones

Name: drie-kaas spinazie calzones
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde Gorgonzola-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde Gorgonzola-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde Gorgonzola-kaas; 3 groene uien, fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; 1 groot ei, licht geslagen; 1 theelepel water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met spaghettisaus, verwarmd

Onze Italiaanse moeder klopte deze lekkere deegzakken op toen we voor de lunch thuiskwamen van de lunch. Ze zijn gemakkelijk op te halen en in saus te dopen. Marie Rizzio, Interlochen, MI

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° C. Combineer de eerste zeven ingrediënten in een grote kom. Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak de korst uit de pizza in een vierkant. Snijd in vier vierkanten. Overdracht naar een ingevette bakplaat. Spoon spinazie mengsel diagonaal over de helft van elk vierkant tot binnen een halve rand.
Vouw voor elke calzone een hoek over de vulling naar de tegenoverliggende hoek en vorm een driehoek; pers randen met een vork om te verzegelen. Snijd de spleten in de bovenkant. Combineer ei en water; borstel over calzones
Bak 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Serveer met spaghettisaus.