Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Driemaal gemoute chocoladetaart met vanille gemoute glazuur
 
 
19 PortiesPTM1H25 min

Driemaal gemoute chocoladetaart met vanille gemoute glazuur


Een heerlijkste eenvoudig te maken cake met gemoute melkpoeder (vind het in de buurt van poedervormige chocolademelkmixen bij je kruideniers). Ik ben van plan dit volgende week naar mijn parodontoloog te brengen. Ze hebben zo goed voor me gezorgd ... en het maakt me aan het lachen om ze snoep te brengen, ze zijn zo verwend. Van Men kan de dag ervoor het glazuur maken en het in de koelkast bewaren - dat is mijn plan en ik blijf erbij.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor de Frosting :.
  2. Combineer boter en suiker in de kom van een mixer-mixer met een paddle-opzetstuk en klop op lage snelheid tot er suiker in verwerkt is.
  3. Verhoog de snelheid tot gemiddeld hoog en sla tot het mengsel licht en slagroom is, ongeveer 3 minuten. Stop de mixer en schaaf langs de zijkanten van de kom en de peddel.
  4. Voeg resterende ingrediënten toe en keer terug naar lage snelheid totdat de ingrediënten zijn verwerkt. Verhoog de snelheid tot gemiddeld hoog en blijf kloppen tot het glazuur gelijkmatig is gecombineerd en licht is, ongeveer 3 minuten.
  5. Dek af en bewaar in de koelkast tot het klaar is om te gebruiken. Haal het 30 minuten voor de verwachte behoefte om het wat zachter te laten worden.
  6. Voor de taart :.
  7. Verwarm de oven tot 320 ° C en plaats het rek in het midden.
  8. Smeer 2 (centimeter) cake pannen in met olie en bloem en klop eventueel overtollig meel af.
  9. Meng gemoutemelkpoeder, bloem, cacaopoeder, zout en bakpoeder in een grote kom en klop om te laten beluchten en bobbels te verbreken.
  10. Opzij zetten.
  11. Combineer eieren, suiker, olie en vanille in een aparte grote kom en klop ze tot ze gecombineerd en glad zijn.
  12. Voeg 0,33 van het bloemmengsel toe en klop tot het net is opgelost.
  13. Voeg 0,5 van de melk toe en klop tot een gladde massa. Ga door met het resterende bloemmengsel en de melk, wissel af en klop tot alle ingrediënten net zijn verwerkt en glad zijn.
  14. Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide pannen.
  15. Bak totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitziet en de cakes beginnen weg te trekken van de zijkanten van de pannen, ongeveer 45 tot 50 minuten.
  16. Verwijder cakes uit de oven en breng ze over naar een rooster om af te koelen, ongeveer 15 minuten. Laat een mes rond de omtrek van elk ronddraaien en draai de cakes uit om ze volledig te laten afkoelen.
  17. Voor de Asembly :.
  18. Om te bevriezen, plaatst u een cakevorm op een centimeterkartonronde, een taartbodem of een cakeplaat.
  19. Gelijkmatig verdeeld over 0,33 van de mattering over de top van de laag.
  20. Stapel de tweede laag op elkaar en verdeel gelijkmatig nog eens 0,33 glazuur over de bovenkant en de zijkanten van de hele cake. (Maak je geen zorgen over de aanblik van dit punt - dit is maar een basecoat, ook wel een kruimellaag, en het wordt bedekt later.) Plaats in de koelkast tot het glazuur is opgezet en een beetje hard, ongeveer 15 minuten.
  21. Haal uit de koelkast en verdeel de overgebleven glazuurlaag over de bovenkant en zijkanten van de cake, zorg ervoor dat hij zo gelijkmatig mogelijk is. Duw maltballetjes in de frosting rond de zijkanten van de cake en serveer of koel tot ze klaar zijn om te serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407