Drijvende komkommer, tomaat en uiensalade

Name: drijvende komkommer, tomaat en uiensalade
Total time: 750 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met gepelde, dun gesneden komkommers; 1 grote zoete ui, in dunne plakjes gesneden; 1 tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedestilleerde witte azijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 1 1/2 eetlepels zout; 1 theelepel selderijzaad

Dit is een verfrissende zomerschotel, die lekker koud wordt geserveerd. Perfect op een warme zomerdag; mijn familie houdt er echter het hele jaar van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met gepelde, dun gesneden komkommers
1 grote zoete ui, in dunne plakjes gesneden
1 tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte suiker bevat

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedestilleerde witte azijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
1 1/2 eetlepels zout
1 theelepel selderijzaad

Bereiding

Meng de komkommers, ui en tomaat in een grote slakom.
Klop de suiker, witte azijn, balsamico-azijn, zout en selderijzaad in een aparte kom tot de suiker is opgelost.
Giet over de groenten, gooi opnieuw, en dek af.Koel voor 12 uur of 's nachts voor het serveren..