Droombalken i

Een tweelaagse koekjesreep gemaakt van bruine suiker, geraspte kokosnoot, notenvlees plus havermout.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Room het bakvet in met een kop met een inhoud van 130 ml die de bruine suiker bevat. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die het meel, het zout en de haver bevat en meng. Druk op de bodem van één 20x30 centimeter ovenschaal.
Bak gedurende 15 minuten op 170 graden (175 C).
Klop de eieren goed. Klop vervolgens de bruine suiker en de vanille van 1/4 liter in. Roer de 2 eetlepels bloem en bakpoeder door elkaar en meng goed. Roer de kokosnoot en de pecannoten om. Spreid over de bovenkant van de gebakken bodemlaag.
Plaats de schaal terug in de oven en bak nog een 0 tot 0 minuten op 140 graden (150 graden Celsius). Laat het afkoelen en snijd in staven van 5 centimeter en wikkel het in plasticfolie voordat u het in een luchtdichte verpakking opslaat.