Dubbele chocoladetaart i

Dit is een zeer goede chocoladetaart, wanneer het wordt berijpt met een chocolade-glazuur is het een dubbele chocoladetaart.

Zeef de bloem, suiker, bakpoeder, soda en zout samen in een grote kom.
Voeg de boter of margarine, melk en vanille toe aan de droge ingrediënten in de kom.Beat voor 300 slagen, of ongeveer 2 minuten op lage snelheid met een elektrische mixer.
Voeg de eieren, gesmolten chocolade en rode voedselkleurstof toe aan het beslag. Neem nog eens 300 slagen of 2 minuten op lage snelheid.
Giet in twee ingevette en met bloem bestoven 20 centimeter laag pannen. Bak op 190 graden (190 C) gedurende 30 tot 35 minuten, of totdat gedaan.