Dubbele kaasachtige gegratineerde aardappelen

Name: dubbele kaasachtige gegratineerde aardappelen
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grote bakaardappelen, geschild en in dunne reepjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; zout en peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet een A-schaal in met een inhoud van 2 liter die de ovenschaal bevat.
Laag aardappelschijfjes in voorbereide ovenschaal. Giet room over aardappelen; bestrooi met Parmezaanse kaas. Kruid aardappelen met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 1 uur.Verwijder uit de oven; zachtjes aardappelen roeren. Pronk met de Cheddar-kaas; dek af en laat rusten tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten.