Duitse chocolade fudge

Name: Duitse chocolade fudge
Cook time: 6 min
Total time: 141 min
Yield: 80
Ingredients: 12 (28 gram) vierkanten Duitse zoete chocolade; 12 (28 gram) vierkanten Duitse zoete chocolade; 1 (198 gram) pot marshmallow creme; Een schaal met een inhoud van 1,125 liter met witte suiker; 2 eetlepels boter; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn; 1/8 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten

Ingrediënten

12 (28 gram) vierkanten Duitse zoete chocolade
12 (28 gram) vierkanten Duitse zoete chocolade
1 (198 gram) pot marshmallow creme
Een schaal met een inhoud van
1,125 liter met witte suiker

2 eetlepels boter
1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn
1/8 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gehakte pecannoten

Bereiding

Combineer chocoladeschilfers, Duitse zoete chocolade en marshmallow creme in een grote kom.
Combineer suiker, boter, verdampte melk en zout in een zware koekepan. Breng aan de kook op een middelhoog vuur. Bak 6 minuten en roer constant.
Giet hete siroop over chocolademengsel. Roer met een houten lepel tot een gladde massa. Roer de pecannoten erdoor.
Verspreid in beboterde 25x38 centimeter pan. Laat staan tot het stevig is; snijd in vierkanten.