Duitse chocolade stoot taart

Verwarm de oven voor op 325 °.

Bereid om streusel voor te bereiden licht 60 liter bloem in een droge maatbeker; niveau met een mes. Combineer 60 liter bloem en bruine suiker in een kleine kom; snij in 2 eetlepels boter met een deegblender of 2 messen totdat het mengsel lijkt op een grove maaltijd. Roer de kokosnoot en pecannoten erdoor.

Voor het bereiden van een cake, een Bundt-pan van 3 liter besprenkelen met een kookspray; Bestrooi met 1 eetlepel kristalsuiker. Zet opzij. Combineer cacao en bak chocolade in een kleine kom; voeg kokend water toe, roer tot chocolade smelt. Zet opzij.

Combineer Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker en een kop met een inhoud van 80 ml die boter bevat met een gemiddelde snelheid van een mixer tot deze goed gemengd is (ongeveer 5 minuten). Voeg vanille en eiwit toe, 1 bij een tijd, goed kloppen na elke toevoeging. Licht schep 1/2 liter bloem in droge maatbekers; niveau met een mes. Combineer een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout, roer goed met een garde. Voeg bloemmengsel toe aan het suikermengsel afwisselend met karnemelk, begin en einde met bloemmengsel .Stir in cacaomengsel.Lepel de helft van het beslag in de voorbereide pan; top met streusel. Lepel resterende beslag over streusel. Bak op 325 ° gedurende 1 uur of totdat een houten plectrum in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan op een rooster 10 minuten; verwijder uit pan.Cool volledig.

Om glazuur te bereiden; combineer poedersuiker en boter in een kleine kom. Voeg melk toe; roer met een garde. Sprenkel over de taart.