Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNINE1980
Duitse gefrituurde asperges met kruidencrème
Maak en deel dit Duitse Fried Asperges met Herb Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en schil asperges en hak de houtachtige uiteinden af.
-
Snijd de stelen in stukken van 6,33 centimeter.
-
Kook in kokend water gedurende 6 tot 8 minuten.
-
Laat uitlekken en laat afkoelen.
-
Dep droog met keukenpapier.
-
Klop het meel, eigeel, bier, zout en olie bij elkaar en laat het beslag 30 minuten staan.
-
Voor de kruidencrème, hak het ei, de augurk en de ui fijn en meng met de mayonaise.
-
Meng de bieslook en peterselie erdoor en breng op smaak met zout, peper, mosterd en citroensap.
-
Dek af en zet in de koelkast.
-
Klop het eiwit tot het stijf is en meng in het bierbeslag.
-
Doop de aspergekorrels in het bierbeslag en bak ze in een frituurpan of frituurpan tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer met de kruidencrème.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteasperges speer, ranch dressing, kaas, gluten cracker,eenvoudig romige gebakken asperges (glutenvrij)
-
20 minGroentetomaten, komkommer in, ui, koriander, teentjes knoflook, tahin, citroensap, water, zout, peper, komijn, kardemom cayennepeper,in blokjes gesneden groentesalade met tahinivulling
-
15 minGroenterucola jong gereinigd, peterselie, walnoten, kaas, kaas, olie-, citroensap, zout preflavable zeezout, peper,rucola pesto con noci
-
35 minGroentetomaten, sjalot, snapperfilets kruisgewijs, olijven, kappertjes, zout peper, tijm, citroensap, olie-,rode snapperfilets in pakketten met tomaten, olijven en kappertjes
Ik vond het geweldig