Duitse stijl hamburgers

Name: Duitse stijl hamburgers
Total time: 20 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml dat bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 400 gram gehakt; 4 hamburgerbroodjes, split; Slabladeren en tomatenplakken

Ik las bijna 40 jaar geleden over deze burgers. Ik heb ze sindsdien een keer per maand gemaakt omdat ze zo heerlijk zijn. - Agnes Golian, Garfield Heights, Ohio

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml dat bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
2 eetlepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel zout

400 gram gehakt
4 hamburgerbroodjes, split
Slabladeren en tomatenplakken

Bereiding

Meng in een kom aardappelen, ui, Worcestershire-saus en zout. Verkruimel rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes, ongeveer 0,5 inch dik.
In een koekenpan, kookt pasteitjes op middelhoog vuur gedurende 10-12 minuten of tot niet meer roze, draaien een keer.Serveer op broodjes met sla en tomaat.