Echte Ierse koffie

Name: echte Ierse koffie
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die hete sterke zwarte koffie bevat; 1 -2 theelepelsuiker; 43 gram Ierse whisky; 1 -2 eetlepels dubbele crème

Maak en deel dit echte Irish Coffee-recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die hete sterke zwarte koffie bevat
1 -2 theelepelsuiker

43 gram Ierse whisky
1 -2 eetlepels dubbele crème

Bereiding

Vul een geslagen whiskyglas met heet water en gooi het weg, vul het opnieuw met kokend water. Giet dit eruit, vul het glas iets meer dan half gevuld met koffie en voeg naar smaak suiker toe.
Roer om op te lossen en voeg dan de whisky toe. Giet de room over de achterkant van een lepel om op de bovenkant te drijven. Laat de hete door de koele room.
Als er geen dubbele crème beschikbaar is, gebruik dan licht opgeklopte enkele (slagroom) crème.