Echte ontbijtkoekjes

Name: echte ontbijtkoekjes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 dz, 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die het smaken van botersmaak bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die stevige pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels kaneel; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die snelle haver bevat, ongekookt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gouden rozijnen; 1 middelgrote appel, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml met wortel, fijn geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnootstukjes, geroosterd; 12 plakjes spek, gekookt knapperig en verkruimeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Haver, gouden rozijnen, gehakte appel, worteltjes, walnoothoutjes, krokant afgebrokkeld spek en cheddarkaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Leg vellen folie op het aanrecht voor het koelen van koekjes.
Combineer bakvet, pindakaas en suikers in een grote kom. Klop op middelmatige snelheid met een elektrische mixer tot het mengsel is gemengd. Klop de eieren erin.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder en kaneel. Voeg geleidelijk aan geroomde mengsel op lage snelheid.Beat tot blended.Stir in haver, rozijnen, appel, wortel en walnoten, verbrokkeld spek en geraspte kaas.Drop door eetlepels op niet-ingevette bakplaat.
Bak gedurende 9-11 minuten of tot ze net bruin zijn aan de randen. Niet te lang bakken. Koel 2 minuten op bakplaten.Verwijder de koekjes zodat ze volledig afkoelen.