Een klein zoet bananendessert

Name: een klein zoet bananendessert
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananen; 1 ei; 4 eetlepels water; 1 eetlepel azijn; Een kop met een inhoud van 30 ml die pinda's bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 30 ml met walnoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel kaneel

Dit is een geweldige combinatie van smaken. Een beetje zoet, een beetje zout, een beetje zingy. Een echte kid pleaser, man pleaser, ach, het zal iedereen een plezier doen. Voorspellingstijd is dat de saus volledig afkoelt.

Ingrediënten

Bereiding

Hak pinda's en walnoten. Opzij zetten.
Meng in een zware pan bruine suiker, azijn en water. Bak het ei in een kleine kom en sla. Voeg het ei toe aan het mengsel.
Verwarm op laag tot laag kookpunt, constant roerend tot de saus dikker is. Laat volledig afkoelen.
Schil elke banaan. Snijd doormidden. Snijd elke helft in tweeën.
Schik op een serveerschaal.
Schep de afgekoelde saus over elke banaan. Bestrooi met gehakte noten.
Bestrooi met cinnamin.
Voor een liefhebberpresentatie serveer met slagroom.