Een koekenpan Mexicaanse kip

Name: een koekenpan Mexicaanse kip
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram kipfiletenders; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix, Lawry's; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Minute bruine rijst; 1 (411 gram) kan zwarte bonen, gespoeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met cheddar-kaas, versnipperd; tortilla

Dit is de go-to maaltijd van mijn familie als we iets snel en lekker willen. Het beste van alles is dat er maar één pan is om te reinigen. We gebruiken La Victoria Hot Salsa, maar elke salsa werkt geweldig. Je kunt dit gerecht alleen eten of zet het in tortilla's voor burrito's.

Ingrediënten

Bereiding

In een diepe koekenpan combineer je kip-offertes, taco-kruidenpakket, salsa en water en breng aan de kook.
Zet het vuur lager, dek af en laat het 10 minuten sudderen.
Verwijder het deksel en roer rijst en bonen erdoor en breng het aan de kook.
Verlaag vervolgens het vuur en laat 5 minuten op laag vuur koken of tot de rijst gaar is.
Top met zure room en cheddar kaas.
Gebruik als burrito-vulling water met 130 liter