Een schokkerige kip

Name: een schokkerige kip
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel ui, fijngesneden; 3 eetlepels bruine suiker; 4 eetlepels sojasaus; 4 eetlepels rode wijnazijn; 2 theelepels gehakte verse tijm; 1 theelepel sesamolie; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel gemalen piment; 1 habanero peper, in plakjes; 10 kipfilethelften zonder vel - in reekjes van 2,5 cm gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de ui, bruine suiker, sojasaus, azijn, tijm, sesamolie, knoflook, piment en habanero-peper in de container van een keukenmachine of blender.Proces tot een gladde massa. Plaats de kip in een grote hersluitbare zak en giet er 0,75 in van de saus. Verwijder overtollige lucht en zegel. Mineer in de koelkast gedurende minstens een uur.
Verwarm de grill van je oven voor.
Haal de kip uit de zak en gooi de marinade weg. Laat de kip 10 tot 15 minuten roeren. Draai hem een keer om te zorgen dat hij gelijkmatig gaart. Verhit de resterende saus in een kleine pan en giet de kip over wanneer u hem serveert.