Eenpans kip en aardappelen, nachtelijke maaltijd

Name: eenpans kip en aardappelen, nachtelijke maaltijd
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 4 medium yukon goudaardappelen, dun gesneden; 4 medium yukon goudaardappelen, dun gesneden; 1 theelepel uienpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met knopvormige champignon, gehalveerd; 400 gram kippendij, in dunne reepjes gesneden (zonder been en zonder vel); 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel uienpoeder; 1 dash koosjer zout; verse peterselie, gehakt (garnering)

Voor de vlees- en aardappelliefhebber in uw huis, probeer deze eenvoudige maaltijd in een koekepan. Heerlijk, bevredigend en perfect voor de gehaaste kok en de hongerige familie.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg aardappelen, ui, champignons en kip toe aan de pan. Bestrooi met knoflook en uienpoeders. Voeg zout toe.
Kook 15 tot 20 minuten, onder regelmatig roeren, tot de kip in het midden niet meer roze is en de aardappelen zacht zijn.
Sprinkle with parsley; serve family-style -- STRAIGHT FROM THE SKILLET!
Serveer met een gerecht van gestoomde groene groenten of een gegooide groene salade.