Eenvoudig cheddar koekjes met verse kruiden

Name: eenvoudig cheddar koekjes met verse kruiden
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met een universele bakmix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei, licht geslagen

Deze zijn geweldig met een stevige maaltijd zoals stoofpot. Alternatieve peterselie of basilicum voor rozemarijn, als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Roer in een middelgrote kom bakmix, kaas en rozemarijn door elkaar.
Roer in een aparte kom zure room, mosterd en melk door elkaar. Meng het natte mengsel tot een goed mengsel tot het goed is.Deeg het deeg in centimeters rond op een bakplaat.Rast de bovenkant met losgeklopt ei.
Bak in de voorverwarmde oven 12 tot 15 minuten. Serveer warm.