Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Corinne
Eenvoudig citroenkip - glutenvrij
Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden. Het heeft pan-gekookte kipfilet met een citroen saus besprenkeld over de top. Zorg ervoor dat je meel, sojasaus en gebruikte bouillon allemaal glutenvrij zijn. Ik gebruik Massell merkbouillon en Fountain merk sojasaus zoals ze zijn momenteel GF.Je kunt de sojasaus gebruiken voor een glutenvrije Tamari-saus. Niemand vermoedt dat dit een GF-gerecht is. Maak dubbele hoeveelheid van de saus als je veel saus wilt serveren
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Gebruik een vleeshamer of je deegroller om de kip zachtjes tussen de platen te klemmen tot 1 cm dik.
-
Dip de kip in het losgeklopte eiwit en bedek het rijstmeel (of GF-bloem). Verwijder het overtollige meel.
-
Verhit de boter en de olie in een grote koekenpan.Kook de kip tot hij aan beide kanten lichtbruin is en doorgekookt.Drain op absorberend keukenpapier.
-
Meng intussen de maizena, bruine suiker en het citroensap in een kleine steelpan. Voeg de geraspte gember, sojasaus en de bouillon toe. Meng de saus aan de kook en roer constant totdat de saus dikker wordt.
-
Snijd de kip in stukken, serveer gemotregend met de saus en wat extra partjes citroen of partjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKipcitroen, teentjes knoflook, sjalotten, oregano, rosmarijn, baai, olie-, kip, citroen, peper,citroen-peper kip
-
153 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ribben selderij in vieren, wortel in vieren, ui, knoflook, baai, tijm, zout, peper, pluimvee kruiden, kippenborsten, water dekking, meel, meel, boter, bouillon,momma's beste kip en dumplings
-
130 minVlees en gevogelteKabsa Spice, saffraan, kardemom, kaneel, piment, peper, limepowder, boter, ui, kruidnagel, kip in, tomaten, tomaten, wortels, kruidnagel, nootmuskaat, komijn, koriander, zout peper, water, bouillon, rijst, rozijnen, amandelen,al kabsa - traditionele Saoedi-rijst en kip
-
140 minKipkip ontleed, zout, ananasring, meel, peri peri, knoflook zout,waikiki kip met ananas
Ik vond het geweldig