Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rbabyrolle
Eenvoudig gefrituurde coquilles
Ik heb met een aantal manieren geëxperimenteerd om sint-jakobsschelpen te koken op een avond met mijn familie. Dit was ieders favoriet en het is een gewoon gerecht geworden bij onze familie-fry-avonden. Als u als hoofdgerecht serveert, verdien dan twee keer zoveel porties als mensen (ongeveer 8 sint-jakobsschelpen per persoon). persoon ).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 200 graden (200 C).
-
Giet karnemelk in een kom. Meng bloem, zout en peper in een aparte kom.
-
Dompel 4 of 5 sint-jakobsschelpen in de kom karnemelk.Overdracht naar het bloemmengsel; draai rond totdat je een dikke laag bedekt.
-
Laat de coquilles zachtjes in de hete olie zakken. Kook tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 à 4 minuten. Giet af op een bord bekleed met papieren handdoeken. Herhaal met de resterende coquilles.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilikokkels, ui, selderij, aardappelen, wortels, boter, meel, melkcreme, wijnazijn, zout, peper,mijn beste mosselvissoep
-
30 minHoofdgerechtpasta, boter, krabvlees, tomaten, pepervlokken, knoflook zout, zout peper,pittige krab pasta
-
30 minZeevruchtenzalmfilet, zout, peper, ui, Dille, boter,zalm met dille
-
15 minZeevruchteneieren, bier, melk, meel, poeder, soda-, maïzena, zout, peper, knoflook poeder, kabeljauwfilet, olie-,bierbeslag voor vis
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig