Eenvoudig veganistisch chocoladetaartje

Name: eenvoudig veganistisch chocoladetaartje
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacaopoeder bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met koude veganistische boterachtige spread (zoals Earth Balance®); Een kopje met een inhoud van 130 ml dat sojamelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gebrouwen koffie bevat; 1 theelepel appelciderazijn; 1 theelepel vanille-extract

Rijke, medium-dichte veganistische chocoladetaart, perfect vochtig.Aangepast van Sue's Vegan Chocolate Cake op deze site.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en centimeter rond de taartvorm.
Meng bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een grote kom, tot het glad is. Snijd in boterachtige smeersel met een pastimesnijder of 2 messen tot het de grootte heeft van kleine erwten en het bloemmengsel gelijkmatig is bedekt.
Giet sojamelk, koffie, azijn en vanille-extract in de kom. Blend met een elektrische mixer tot een gladde massa; nog 2 minuten kloppen. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, 35 tot 40 minuten schoon uit de oven komt. Koel in de pan gedurende minimaal 10 minuten voordat je het op een rooster of serveerschaal inpakt.