Eenvoudig vers fruittaart

stel het ovenrek in op de bovenste middelste stand en verwarm de oven op 425. bakplaat bakpapier met bakpapier.Vouw het ontdooide deeg op de bakplaat en maak de pasteibare schaal klaar.

Borstel een rand van 1,25 centimeter langs de randen van het deeg met water. Vouw de lange randen van het deeg 0,5 centimeter om en vouw vervolgens de korte randen 0,5 inch om.

in de lengte werken, scoor lichtjes de buitenste rand van alle gevouwen randen van de taartschaal met een snijmes.

Om te voorkomen dat het midden van de taart in de oven opwaait, prikt u het deeg herhaaldelijk met een vork.

combineer suiker en kaneel en strooi het mengsel over de binnenkant van de taartvorm. Breng het over naar een rooster en laat het minimaal 1 uur afkoelen.

Terwijl korst bakken, roer onthard roomkaas, 2 eetlepels gelei en vanille in kom tot een gladde. Reconditioneer tot klaar voor gebruik.

Smeer het roomkaasmengsel over de binnenkant van de afgekoelde taartvorm. Zet de resterende gelei in een grote magnetronbestendige kom en magnetron op hoog vermogen tot de gelei smelt, ongeveer 30 seconden. Voeg de bessen toe om te scheppen en zachtjes te roeren tot ze worden bedekt met de gelei. Lepelbessen over roomkaas meng en koel tot gelei is ingesteld, minimaal 1 uur en maximaal 4 uur.Laat 30 minuten op kamertemperatuur komen.