Eenvoudige Italiaanse worst pastasaus

Name: eenvoudige Italiaanse worst pastasaus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3
Ingredients: 200 gram Italiaanse worst (niet in de darm); 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden; 2 -3 groene uien, in blokjes gesneden; 1 (411 gram) kan tomaten stoven (in blokjes gesneden met sap); 1 -2 eetlepel bloem (indien gewenst, gebruikt voor verdikking); 2 -3 groene uien, in blokjes gesneden

Dit is geweldig op pasta of rijst. Het is heel gemakkelijk en gebruikt niet veel ingrediënten. Je kunt zelfs een blik Cannellini of Pinto bonen toevoegen (uitgelekt en afgespoeld) wanneer je de tomaten toevoegt om de basis te leggen voor een basisworst. stoofpot.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote pan, bruine worst, paprika en ui. Zorg ervoor dat groenten zacht zijn.
Vet afvoeren.
Voeg gestoofde tomaten, groene ui 1-2 eetlepels bloem (voor verdikking - ik deze toegevoegd aan de tomaten in afzonderlijke middelgrote kom en mengde het krachtig met een garde. Toen ik het, samen met de groene ui in de pan toegevoegd . Als je een dunne saus wilt, doe deze stap dan niet).
Breng aan de kook boven HOGE hitte, onder voortdurend roeren.
Laat laag staan, laat 15 min afgedekt en 15 minuten afgedekt onder af en toe roeren.
Serveer over pasta of rijst met een mooie salade aan de zijkant met lookbrood.