Eenvoudige biefstuk en kaas loempia's

Name: eenvoudige biefstuk en kaas loempia's
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 8-9 eggrolls, 4-5
Ingredients: 3 -4 plakjes Steak-ums; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden ui bevat; 1 theelepel zout; loempia; 1 eetlepel melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddarkaas; loempia; plantaardige olie (voor frituren)

Snel en heel gemakkelijk te maken. Wie zegt dat egegrolvullingen op één manier moeten zijn? Dit recept is best smakelijk. Bekijk ook mijn "echte" kip- en kaas-eggroll.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de umm en ui in een koekenpan in twee eetlepels plantaardige olie.
Breng op smaak met zout en peper.
Eenmaal gekookt, snijd de biefstuk en de ui fijn. Zet opzij in een kom.
Klop de melk en het ei samen tot een eierwas.
Borstel de randen van de wikkel met de eierwas.
Leg twee lepels van de biefstuk en ui in het midden van de wikkel.
Royaal bestrooien met kaas.
Vouw volgens de aanwijzingen. Zet opzij. Vul de andere wrappers in en vouw ze dubbel.
Frituur 2,5 minuten. (Truc: Om de 30 seconden omdraaien om te voorkomen dat eggrol topolie krijgt met olie.).