Eenvoudige bloemkool geroosterde bloemkool met curry

Name: eenvoudige bloemkool geroosterde bloemkool met curry
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel geel kerriepoeder; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 400 gram bloemkoolroosjes, in centimeter plakjes gesneden

Probeer deze eenvoudige, smelt-in-je-mond, geroosterde, kruidige bloemkool, met slechts een vleugje curry. Perfect als veganistisch bijgerecht of zelfs als een snel en gemakkelijk hoofdgerecht.

Ingrediënten

3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel geel kerriepoeder
1 eetlepel citroensap

1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
400 gram bloemkoolroosjes, in centimeter plakjes gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Combineer olijfolie, kerriepoeder, citroensap, zout en gemalen zwarte peper in een kom. Voeg bloemkool toe en gooi tot goed gecoat. Plaats in een enkele laag in de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en krokant is, ongeveer 25 minuten.