Eenvoudige en frisse mais braadpan

Name: eenvoudige en frisse mais braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 12 oren verse maïs, gedopte; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepel witte suiker; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden, of meer naar smaak

Ik ontving dit recept van mijn tante en zij kreeg het van haar moeder, het is een bewezen tijdsbesteding voor Thanksgiving.

Ingrediënten

12 oren verse maïs, gedopte
3 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1 theelepel witte suiker

1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden, of meer naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Snijd de korrels van de maïskolven. Meng maïs en eieren samen in een kom tot een gladde massa; voeg melk, suiker, zout en peper toe en meng goed. Breng mengsel over naar de voorbereide ovenschaal en stip met boter.
Bak in de voorverwarmde oven tot het bubbelt, ongeveer 1 uur.