Eenvoudige en gezonde marinade uit Dijon

Name: eenvoudige en gezonde marinade uit Dijon
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met Dijon-mosterd (ik gebruikte French's Spicy Brown); 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels citroensap; 1 theelepel gehakte knoflook; 4 kipfilets (welke u ook kiest om te serveren) of 4 zalm (welke u ook kiest om te serveren)

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml met Dijon-mosterd (ik gebruikte French's Spicy Brown)
3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels citroensap

1 theelepel gehakte knoflook
4 kipfilets (welke u ook kiest om te serveren) of 4 zalm (welke u ook kiest om te serveren)

Bereiding

1. Zout het gewenste vlees, gevogelte of zalm en plaats het in een ingevette ovenschaal - naar beneden gericht.
2. Meng samen bovenstaande ingrediënten en verspreid alle saus (behalve voor A-beker met een inhoud van 80 ml).
3.Kok je vlees, gevogelte of zalm op 400 voor ongeveer 10-15 minuten. Zodra je zeker weet dat het vlees naar wens gekookt is - serveer met de gereserveerde saus.