Eenvoudige en heerlijke mac 'n' kaas

Name: eenvoudige en heerlijke mac 'n' kaas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6-10
Ingredients: 1 (454 gram) vak cavatappi pasta, als u een kleinere pasta gebruikt, gebruik dan 0,75 van de doos; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die melk bevat, ik raad aan het te meten en het een paar minuten op de toonbank te laten opwarmen, zodat het niet; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, een halve stok, bij voorkeur verzacht maar niet noodzakelijk; peper; paneermeel

Ingrediënten

1 (454 gram) vak cavatappi pasta, als u een kleinere pasta gebruikt, gebruik dan 0,75 van de doos
Een kopje met een inhoud van
130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die melk bevat, ik raad aan het te meten en het een paar minuten op de toonbank te laten opwarmen, zodat het niet

Bereiding

kook pasta volgens de aanwijzingen in de doos en verwarm de oven voor op 350.
terwijl de pasta aan het koken is, smelt je boter in een middelgrote gebakken pan. Smelt het gesmolten mengsel in bloem en peper.
klop het meel totdat het is opgenomen en borrelt.
voeg langzaam melk toe. Wees dan dikwijls wakker totdat de melk begint te verdikken en er zich belletjes vormen.
zet het vuur uit en voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas en een kom met een inhoud van 3/8 liter die de cheddar kaas bevat. klop tot gecombineerd.
vouw voorzichtig gekookte pasta in en breng over naar een ovenschaal, ik gebruik meestal een 8x8 braadpan.
top met gereserveerde parm en cheddar kazen en stof licht met paneermeel.
bak tot hij licht geroosterd is.