Eenvoudige, goedkope ontbijtburrito's

Name: eenvoudige, goedkope ontbijtburrito's
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram, gekookt en uitgelekt; 200 gram spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 18 grote eieren, licht geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid; 1 grote ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; 10 bloemtortilla's (25 centimeter), verwarmd; Optionele toppings: jalapeno pepers, salsa of hete pepersaus

Ik gebruik graag een tweede slowcooker om de tortilla's warm en buigzaam te houden als ik deze hartige burrito's serveer. Plaats gewoon een schone, natte doek op de bodem, dek het af met folie en voeg je tortilla's toe. - Beth Osburn, Levelland, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Giet de helft van het eimengsel in een 4 of 5 liter kooktoestel bekleed met een kookspray. Bedek met de helft van de kaas. Herhaal de lagen.
Koken, afgedekt, op lage 4-5 uur of tot het midden is ingesteld en een thermometer 160 ° aangeeft.
Lepel Een kop met een inhoud van 190 ml die het eimengsel over het midden van elke tortilla bevat. Vouw de onderkant en zijkanten van de tortilla over het vullen en oprollen.Voeg toppings naar keuze toe.