Eenvoudige hamburgers met rijst en jus

Vorm de grond in kleine pasteitjes, ongeveer 113 gram.

Spuit een zware koekenpan met kookspray, breng de koekenpan op smaak met gekruide peper. Plaats op hoog vuur tot het erg warm is.

Voeg pasteitjes toe, schroei kort aan elke kant tot knapperig, app.1-2 minuten per kant.

Haal de koekenpan van het vuur en plaats de pasteitjes voorzichtig op de papieren doekjes om te laten uitlekken. Giet eventueel overgebleven vet van de koekenpan weg, maar veeg niet af. Herhaal vlees naar de koekenpan en giet de jus over alles.

Dek de koekepan af en leg op middelhoog vuur. Laat het 10-15 minuten sudderen, tot het gaar is.

Serveer over hete, gekookte rijst.