Paddestoel kippenrijst

Name: paddestoel kippenrijst
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongekookte rijst bevat; 2 (298 gram) blikjes kippenbouillon (we gebruiken Campbell's Condensed, not verdund); 310 milliliter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (1 stokje); 340 gram champignons in blik; 1 theelepel zout; 1 middelgrote ui, gehakt

Mijn oma maakt dit voor de hele vakantie. We vinden het geweldig! Het smaakt geweldig, en is zo gemakkelijk te maken. Zeer goed bijgerecht.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die ongekookte rijst bevat
2 (298 gram) blikjes kippenbouillon (we gebruiken Campbell's Condensed, not verdund)
310 milliliter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat (1 stokje)

340 gram champignons in blik
1 theelepel zout
1 middelgrote ui, gehakt

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een afgedekte braadpan met een inhoud van 2 liter.
Bedek en bak 1 uur op 325 (of een paar minuten langer, totdat alles is opgenomen).
Roer één of twee keer tijdens het koken.