Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATSINTHEKITCHEN
Eenvoudige kip en havergrutten soep
Eenmaal gegaard hebben havergrutten een veerkrachtige beet die lijkt op die van tarwevruchten. Ze voegen een heerlijk textuurcontrast toe aan de andere elementen van deze hartige en bevredigende soep. Van Cooking Light.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3/5 liter water
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die hele havergrutten bevat
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met uien, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met wortel, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met courgette, in blokjes gesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte kip bevat, gehakt
- 1/4 liter groene bonen, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
- 2 theelepels verse tijm, gehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met diepgevroren erwten
-
Een kop met een inhoud van80 ml die verse basilicum bevat, gehakt
Bereiding
-
Combineer 2 1/2 c water en gries in een grote sauspan; aan de kook brengen.
-
Zet het vuur laag en laat het 45 minuten of tot het gaar is (niet te gaar). drain; veeg pan met keukenrol.
-
Verhit olie in de pan op middelhoog vuur. Voeg ui, selderij en wortel toe; bak 8 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Voeg courgette en knoflook toe; bak 2 minuten
-
Voeg gekookte grutten, bouillon en de volgende 5 ingrediënten toe; aan de kook brengen.
-
Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen. Roer erwten en basilicum erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipvlinderdas pasta, teentjes knoflook, olie-, spinazie, broccoli roos, peper koop je paprika's in je kruideniers, kip in, Alfredo saus, basilicum pesto, kruiderij, kaas,regenwoud café rasta pasta voor twee of drie -
60 minKipkippen in, peper vlokken passen aan, olie-, ui, teentjes knoflook, peper vlokken passen aan, natriumsaus alleen natrium, maïszetmeel glazuur, gember poeder, olie-, honing, suiker, ketchup, Chilisaus,kittencal's Aziatisch geglazuurde gebakken kip -
50 minKippesto saus basilicumsaus einde, kippendijen, olie-, ui, tomaten, tomaten, basilicum, wijn, peper, peper, paprika, paprika poeder, basilicum, zout, peper, basilicum, teentjes knoflook, amandelen, olie-, boter, kaas,pesto gevulde kippendijen -
50 minKipkippenborst in, paddestoel, teentjes knoflook, boter, artisjok, meel, bouillon,braadpan van kip, champignon en artisjok
Ik vond het geweldig