Eenvoudige pastasalade dressing

Name: eenvoudige pastasalade dressing
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 130 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte azijn; 6 eetlepels glucosestroop; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels fijngehakte verse ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 0,5 theelepel rode pepervlokken

Een eenvoudig te maken pastasalade dressing, gebaseerd op de ingrediëntenlijst op een doos met pastasalamix. Mijn recept is bijna identiek aan de Italiaanse pastasalade die uit een doos komt, maar hij smaakt beter.

Ingrediënten

130 liter canola-olie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte azijn
6 eetlepels glucosestroop
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels fijngehakte verse ui
1 teentje knoflook, gehakt

1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde peterselie
1/2 theelepel gedroogde basilicum
0,5 theelepel rode pepervlokken

Bereiding

Meng canola-olie, azijn, glucosestroop, citroensap, ui, knoflook, Parmezaanse kaas, zout, peterselie, basilicum en rode pepervlokken in een blender tot een gladde massa, ongeveer 30 seconden..