Eenvoudige pindakaas en chocoladekoekjes

Name: eenvoudige pindakaas en chocoladekoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; 1 eetlepel poedersuiker, voor afstoffen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met knapperige pindakaas; 60 g boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 eetlepel poedersuiker, voor afstoffen

Als je van pindakaas met chocolade houdt, zul je alleen van dit recept houden. Het is gemakkelijk en neemt niet veel tijd in beslag.

Ingrediënten

Bereiding

VOORVERWARM OVEN tot gematigde 180 ° C (350 ° F/gas 4).
Borstel een muffinpan met een inhoud van 3 liter met gesmolten boter of olie.
Zeef de bloem in een grote kom.
Voeg suiker en chocoladeschilfers toe; maak een bron in het midden.
Voeg gecombineerd ei, pindakaas en melk toe.
Roer tot het net is gecombineerd (niet meer dan verslaan).
Als u vindt dat het mengsel te droog is, voegt u een kop met een inhoud van 60 ml die melk bevat toe, extra.
Schep het mengsel gelijkmatig in muffinbekers.
Bak 20-25 minuten of tot het spiesje er schoon uitziet als het in het midden van de muffins wordt geplaatst.
Stof af met poedersuiker wanneer deze afgekoeld is (optioneel).