Eenvoudige sesam kip

Name: eenvoudige sesam kip
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met Caesar-saladecroutons, geplet; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met sesamzaadjes; 2 eieren, lichtgeslagen; 600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeters gesneden; 2 theelepels boter; 2 theelepels koolzaadolie

"Na 20 jaar terug te keren als zendeling op de Filippijnen, heb ik geprobeerd om voedsel te maken zoals we dat hadden en kwam met deze smaakvolle strips. Dit recept werd een favoriet van het gezin en wordt vaak gevraagd bij potlucks!" Lynn Jonas - Madison , Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, zout en peper in een ondiepe kom. Voeg in een andere ondiepe kom geperste croutons en sesamzaadjes toe.Plaats eieren in een derde ondiepe kom.Duif kip met bloemmengsel, dompel vervolgens de eieren in en bestrijk ze met een croutonmengsel.
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook kip in boter en olie in porties op matig vuur gedurende 4-6 minuten aan elke kant of tot niet meer roze.