Geroosterde kip met citroenhoning

Name: geroosterde kip met citroenhoning
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 60 liter citroensap; 3 eetlepels honing; 2 theelepels koolzaadolie; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 6 kipfilethelften zonder been (170 gram elk)

Geroosterd of gegrild, dit eenvoudige kippenrecept is al jaren favoriet. Probeer het maar eens met je favoriete kruiden. - Rebecca Sodergren, Centerville, Ohio

Ingrediënten

60 liter citroensap
3 eetlepels honing
2 theelepels koolzaadolie
1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet

1/2 theelepel zout
1/8 theelepel peper
6 kipfilethelften zonder been (170 gram elk)

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg de kip toe; seal tas en draai om te coaten. Koel gedurende 2 uur.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Bevochtig een stuk keukenpapier met frituurolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht aan. Grill de kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 170 ° aangeeft.