Eenvoudige stoofpot van rundvlees

Name: eenvoudige stoofpot van rundvlees
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 8-10
Ingredients: 900 1 gram rundvlees, ik gebruikte fajita gesneden vlees; 2 eetlepels meel, ca. (om vlees in te baggeren); 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met rode wijn, ca.0.33 fles (ik heb cabernet sauvignon gebruikt); 3 -4 wortels; 2 1/2 rode aardappelen, grote bakstijl (in blokjes); 3 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 2 laurierblaadjes; 2 eetlepels knoflook, meer naar smaak; 1 theelepel witte peper; 1 theelepel witte peper; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 (284 gram) zak bevroren erwten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met birdseye witte parelui, bevroren; 1 theelepel paprika; 2 (907 gram) dozen rundvlees bouillon, ik hou van het merk Pacific Natural Foods biologisch; 2 eetlepels tony cachere's cajun bruin jusmix; 2 theelepels maïszetmeel; 1/4 liter koud water

Gewoon een dwaze draai aan stoverij die ik bij elkaar gooide. Alles hangt af van je persoonlijke smaak, wat je graag toevoegt. Dit zijn de onze; ) Ik merk dat het alleen maar beter wordt naarmate het langer kookt - en dat je de kooktijden een beetje kunt gebruiken als "richtlijnen". Soms begin ik de avond ervoor terwijl ik nog een snelle maaltijd maak (ik heb het gemaakt tijdens mijn recept 204245) en laat het langzaam 's nachts gaan voor de maaltijd van de volgende avond - de foto die ik gepost heb is daarvan. *** Opmerking: (Ik heb de neiging om zwaarhandig te zijn wanneer ik kruiden schud of giet, dus de metingen zijn ongeveer naar eigen smaak)

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi rundvlees in meel licht met 2,5 theelepel knoflookpoeder, naar smaak zwarte peper, een centimeter zout en paprikapoeder.
Bruin in de pan met 2 eetlepels olijfolie.
Voeg toe aan de pot.
Meng in de pot alle resterende ingrediënten, behalve de erwten en uien (houd de jusmix, koud water en maïszetmeel opzij tot het einde om dikker te worden).
Kook 6 uur op hoog of 8 uur op laag als je het huis verlaat.
Draai naar laag en sudder zo lang als nodig is.
Verdikte "soep" -basis tot de gewenste consistentie met bruin jusmengsel en maïszetmeel met koud water van 1/4 liter.
Zorg ervoor dat je goed klopt voordat je de crockpot toevoegt om klonters te voorkomen.
Voeg erwten en uien toe en kook ten minste 2 uur voor het opdienen.
Verwijder alle laurierblaadjes, serveer met knapperig brood of je favoriete zetmeel.
Genieten ;).

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Eenvoudige stoofpot van rundvlees

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies