Eenvoudige watermeloen granita

Name: eenvoudige watermeloen granita
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 1/3 liter water; Kleine watermeloenwiggen, optioneel; Kleine watermeloenwiggen, optioneel

Zeg een zoete 'ciao' tegen de zomer met deze lichte en luchtige Italiaanse traktatie! Serveer in mooie glazen gegarneerd met partjes meloen of munttwijgen. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een kleine steelpan suiker en water aan de kook. Kook en roer tot de suiker is opgelost; zet opzij. In een blender, verwerk watermeloen in batches tot een gladde soep. gooi pulp en zaden weg. Overdracht naar een 8-inch square schotel; roer het suikermengsel in. Koel tot kamertemperatuur.
Bevries gedurende 1 uur; roer met een vork. Vriest 2-3 uur langer of tot het volledig ingevroren is, roer om de 30 minuten. Roer granita met een vork vlak voor het serveren; lepel in dessertschotels. Garneer met meloenwiggen indien gewenst.