Eenvoudigste homestyle macaroni en kaas

Name: eenvoudigste homestyle macaroni en kaas
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 20
Ingredients: bak spray; 1 theelepel zout; 1 theelepel plantaardige olie; 2 (454 gram) pakketten elleboogmacaroni; 2 (425 gram) potten Alfredo-saus; 1 (454 gram) pakket verscheurde scherpe Cheddar-kaas, verdeeld; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel paprika; 1 (454 gram) pakket verscheurde scherpe Cheddar-kaas, verdeeld; droge broodkruimels

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Breng een grote pan water aan de kook; roer 1 theelepel zout en plantaardige olie in kokend water. Roer macaroni voorzichtig door het kokende water en kook, onder af en toe roeren, tot macaroni zacht is, maar nog steeds licht stevig, ongeveer 10 minuten. Verdeel goed en giet macaroni in de voorbereide ovenschaal.
Giet Alfredo-saus in een magnetronbestendige kom van 3 liter en smelt de kaas om tot saus; magnetron op 60 procent vermogen gedurende 6 minuten. Roer het sausmengsel en de magnetron gedurende 5 minuten op 60% kracht. Breng het seizoen met zwarte peper en paprika. Roer 1/4 liter geraspte scherpe Cheddar-kaas in het mengsel tot de kaas is gesmolten en de saus dik is en glad.
Giet de helft van de kaassaus over macaroni en roer om te coaten; giet het resterende kaasmengsel erbij en roer opnieuw. Spreid de overgebleven geraspte scherpe Cheddar-kaas over macaroni. Bovenste braadpan met broodkruimels.
Bak in de voorverwarmde oven tot de braadpan borrelt, 45 minuten tot 1 uur. Roer de braadpan onder de grill van de oven gedurende 3 tot 4 minuten als je van een gebruinde bovenkant houdt. Laat macaroni en kaas 10 minuten staan voordat je ze serveert.