Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Egg foo yung (voor 2) met oosterse saus
 
 
3-4 omelets, 2 PortiesPTM40 min

Egg foo yung (voor 2) met oosterse saus


Van de website van Alberta Egg Producenten. Deze smaakt heel erg naar Egg Foo Yung, het favoriete Chinese restaurant, dus ik was heel blij om te horen hoe gemakkelijk het is om het thuis te maken! Ik verdubbel meestal de hoeveelheid saus, en ik voeg soms ook een vleugje oestersaus toe aan de saus. Voor een complete Chinese ervaring, eten we dit meestal met recept 228704.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. VOOR OMELETS :.
  2. Klop in een middelgrote kom de eieren met water en sojasaus.
  3. Roer tauge, champignons en groene uien erdoor; Meng goed.
  4. Spuit een centimeter antikleef koekepan met kookspray en verwarm de koekenpan op middelhoog vuur.
  5. Giet ongeveer een kwart van het eimengsel in.
  6. Terwijl het mengsel aan de randen wordt geplaatst, met een spatel, til je het gekookte gedeelte voorzichtig op zodat het ongekookte ei eronder kan stromen.
  7. Kook totdat de bodem is ingesteld en bruin begint te worden, en de bovenkant bijna is ingesteld en schuif dan op een bord.
  8. Kantel (ongekookte kant naar beneden) terug in de pan en kook tot de eieren in het midden klaar zijn, ongeveer 1-2 minuten.
  9. Schuif op een bord, warm te houden.
  10. Herhaal de procedure om 2-3 extra omeletten te maken, stapel ze op de serveerschaal als je klaar bent.
  11. Snijd omeletten in partjes en serveer met warme oosterse saus.
  12. VOOR OOSTERSE SAUS :.
  13. Combineer alle sausingrediënten in een kleine pan en verwarm aan de kook, constant roerend.
  14. Kook gedurende 1 minuut; heet opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407