Egyptische ui pitabroodje

Name: Egyptische ui pitabroodje
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 theelepels droge gist; 1/4 liter warm water; 1 theelepel zout; 1 grote ui, fijn gesneden; 1/2 theelepel tijm; 3 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 2 eieren; 1 grote ui, fijn gesneden; 2 eetlepels sesamzaadjes

Na verschillende recepten voor Egyptische broden geprobeerd en bestudeerd te hebben, ontwikkelde ik deze versie, die een combinatie is van een paar sleutelelementen van alle recepten, plus mijn draai. We dachten dat deze broden een beetje compact waren voor onze smaak, dus ik denk niet Ik ben er klaar mee. Als je het uitprobeert en nog suggesties hebt, aarzel dan niet om ze op te schrijven in je recensie .:)

Ingrediënten

Bereiding

Los de gist op in warm water van 1/4 liter.
Zeef de bloem en het zout samen en meng de gist en het water.
Bewerk het mengsel in een deeg en kneed enkele minuten.
Bedek het deeg met een vochtige doek en laat het 3 uur op een warme plaats rijzen.
Verwarm de oven voor op 350 °.
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties en rol het in ballen.
Met je hand of een deegroller, klop en pers je elke bal deeg in een centimeter cirkel ongeveer centimeter dik.
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en bak ze 10 minuten, of tot de pitabroodjes licht goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

gua sha wat u moet weten

wat zijn de natuurlijke manieren om galstenen kwijt te raken

gua sha voordelen en bijwerkingen

waarom is bruin brood gezond

wat is microneedling voordelen en gebruik

Ik vond het geweldig

Egyptische ui pitabroodje

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies