Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Epagoza
Egyptische ui pitabroodje
Na verschillende recepten voor Egyptische broden geprobeerd en bestudeerd te hebben, ontwikkelde ik deze versie, die een combinatie is van een paar sleutelelementen van alle recepten, plus mijn draai. We dachten dat deze broden een beetje compact waren voor onze smaak, dus ik denk niet Ik ben er klaar mee. Als je het uitprobeert en nog suggesties hebt, aarzel dan niet om ze op te schrijven in je recensie .:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los de gist op in warm water van 1/4 liter.
-
Zeef de bloem en het zout samen en meng de gist en het water.
-
Bewerk het mengsel in een deeg en kneed enkele minuten.
-
Bedek het deeg met een vochtige doek en laat het 3 uur op een warme plaats rijzen.
-
Verwarm de oven voor op 350 °.
-
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties en rol het in ballen.
-
Met je hand of een deegroller, klop en pers je elke bal deeg in een centimeter cirkel ongeveer centimeter dik.
-
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en bak ze 10 minuten, of tot de pitabroodjes licht goudbruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBroodmeel, poeder, zout, knoflook poeder, boter, olie-, kaas, melk, boter, knoflook poeder, peterselie vlokken,Cheddar kaaskoekjes zoals robijn dinsdag -
75 minBroodboter, kokosnoot, meel, poeder, zout, suiker, rozijnen, ei, melk, boter, amandel-essentie, suiker, water,zoet brood (barbados) -
50 minBroodboter, maïsmeel, meel, suiker, soda-, zout, melk, eieren, karnemelk,vla maisbrood -
120 minBroodwater 'F, olie-, zout gebruikt kristal zeezout, meel, meel, suiker, gist weinig gebruikt,pizza deeg focaccia (abm)
Ik vond het geweldig