Eieren en artisjokvierkanten (bakken)

Name: eieren en artisjokvierkanten (bakken)
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 bosjes groene uien, fijngehakt; 2 grote knoflookteentjes, in blokjes gesneden; 184 gram gemarineerde artisjokken, reserve-marinate, in delen gesneden; 12 eieren, geslagen; 680 gram Zwitserse kaas, versnipperd (of kan Cheddar gebruiken); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broodkruimels (of kan cracker kruimels gebruiken)

Van Chai Lights Cookbook.Het klinkt als een mooie brunch schotel. Dit gerecht kan worden gemaakt vooruit. Zie onderaan het recept.

Ingrediënten

2 1/2 bosjes groene uien, fijngehakt
2 grote knoflookteentjes, in blokjes gesneden
184 gram gemarineerde artisjokken, reserve-marinate, in delen gesneden

12 eieren, geslagen
680 gram Zwitserse kaas, versnipperd (of kan Cheddar gebruiken)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met broodkruimels (of kan cracker kruimels gebruiken)

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in ingevette, grote braadpan (28 x 18 x 2,5 centimeter).
Bak gedurende 40 minuten op 350 graden.
Cut into squares, hence the name of the dish!
Kan warm of koud serveren.
Notitie: kan voorbereiden en koelen of bevriezen. Thaw en verwarm gedurende 15 tot 20 minuten.