Eierpunch

Name: eierpunch
Total time: 20 min
Ingredients: 12 Pirouette-cookies of cookies naar keuze; Een kopje met een inhoud van 130 ml met graankrakercrumbs (ongeveer 8 vierkanten); 3 eetlepels boter, gesmolten; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met daarin koude eierpunch, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die koude melk bevat; 2 pakjes (elk 96 gram) instant vanillepuddingmix; 2 tot 3 theelepels rum-extract; 1/8 theelepel nootmuskaat; Slagroom topping

Ga mee in de vakantie met deze romige traktatie die extra dikke pudding knapperige koekjeskruimels combineert. "De individuele porties zien er zo feestelijk uit en toch komen ze vrij gemakkelijk samen", schrijft Mesa, Anita Beaty uit Arizona.

Ingrediënten

Bereiding

Crush vier cookies; zet de resterende koekjes opzij voor garnering.In een kleine kom combineert u de gemalen koekjes, graham cracker crumbs en boter.Divideer tussen de acht serveerschalen.
Klop in een grote kom de roomkaas glad. Giet voorzichtig in de 1/4 liter eierpunch. Voeg de melk, de puddingmix, het extract, de nootmuskaat en de resterende eierpunch toe. Bewaar op een lage snelheid gedurende 2 minuten of tot een verdikte massa
Schep ongeveer 190 liter in elk gerecht. Bekleed en bewaar gedurende 8 uur of 's nachts. Garde met opgekruide topping en gereserveerde koekjes.