Elegante chocoladetaart

Name: elegante chocoladetaart
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 190 liter canola-olie; 3 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 pakket (397 gram) karamels; 60 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Slagroom en extra gehakte pecannoten, optioneel

"Mijn moeder heeft deze aangeklede chocoladetaart voor me gemaakt toen ik thuiskwam van de universiteit", herinnert Laura German uit West Warren, Massachusetts. "Nu serveer ik het aan mijn familie. Ze houden van de lekkere caramel saus vol met pecannoten."

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de suiker, olie, eieren en melk. Combineer het meel, cacao, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan het eimengsel toe tot het goed is gemengd. Voeg toe aan vanille
Giet in een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot de tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Koel op een rooster
Ondertussen, in een zware kleine steelpan, combineer karamels en water.Kook en roer op laag vuur tot een gladde massa. Voeg pecannoten toe. Koel enigszins. Snijd de cake in vierkanten; besprenkel met warme karamelsaus.Top met slagroom en pecannoten, indien gewenst.